Quels sont les meilleurs cafés du monde
Sommaire:
Le café est une boisson qui fait partie de notre quotidien.
Il est consommé dans le monde entier et il existe différentes variétés de cafés. Mais quels sont les meilleurs cafés du monde ? Nous allons voir çà en détail dans cet article.
Le café en amérique
Le café est une boisson particulièrement appréciée des américains.
L’amérique est le plus grand consommateur de café au monde et cette boisson a un rôle important dans la vie des américains. Cette boisson est l’une des principales sources de revenus pour les agriculteurs outre-atlantique.
Le café est une source majeure de revenu pour les petits producteurs, notamment pour ceux qui habitent dans les régions où il y a peu de culture à partir duquel le café peut être produit comme en Californie par exemple.
Les Etats-Unis sont également connus pour être les premiers producteurs mondiaux du café et détiennent 90% du marché mondial.
La production annuelle avoisine les quatre milliards de tasses, soit l’équivalent de 20 milliards d’euros.
Le système actuellement utilisé pour la commercialisation du café aux Etats-Unis fait intervenir plusieurs intermédiaires : les torréfacteurs vendent leur production aux transformateurs qui eux se chargent ensuite de revendre la marchandise aux distributeurs ou encore à des grossistes qui alors se chargeront de la livrer aux cafés qui ont passés commandes via internet ou par tout autre biais.
La vente directe au consommateur n’est pas proposée, car elle est trop coûteuse et compliquée à mettre en place surtout au vue des quantités très importantes que l’on trouve sur le marché (plusieurs millions par an).
Il existe donc trois canaux principaux permettant l’achat du café chez un torréfacteur : Les circuits traditionnels : Ils consistent à acheter son kilo directement chez un torréfacteur ou chez un grossiste (dans ce cas on paie entre 10€ et 15€ le kilo).
Le café en europe
Le café est une boisson très appréciée dans le monde entier.
Il est présent dans la plupart des pays, et il existe de nombreuses variétés différentes. Nous allons parler du café en europe, car c’est un marché qui est en pleine expansion.
La consommation de café a augmenté durant les 30 dernières années et elle continue de croître au rythme de 3% par an.
L’europe est le premier pays consommateur de café.
Les principaux pays producteurs sont le Brésil, l’Indonésie, l’Éthiopie et la Colombie, mais c’est surtout le Brésil qui produit 80% du café vendu à travers le monde. Cependant, la production européenne ne représente que 25% des ventes totales et se concentre principalement sur 2 pays : l’Allemagne pour 50% et la France pour 40%.
Le reste provient principalement de Grande-Bretagne (10%), Italie (8%) ou encore Espagne (6%). En Europe, les plus grandes surfaces consommatrices sont l’Allemagne (1kg/an/habitant), suivie par la Finlande (1kg/an/habitant). En France, la consommation moyenne est estimée à 1kg/an/habitant.
Les Français boivent beaucoup plus de café que les Allemands (-20%). En effet, ils sont passés à 1 litre/jour contre 0,7 litres pour les Allemands !
Le café en asie
Le café est un produit qui fait partie des plus consommés au monde.
Il s’agit d’un aliment de base, et sa production a un impact important sur la vie quotidienne de millions de personnes. En Asie, le café est une boisson très appréciée pour son goût et ses vertus thérapeutiques, car il est consommé à chaque repas. Dans les pays développés comme en Asie, la culture du café se fait principalement par voie terrestre.
La production locale couvre 95% des besoins mondiaux en café. Toutefois, dans certains pays asiatiques, le commerce du café représente une source importante de revenu pour les agriculteurs locaux.
La culture du café est également une activité rentable sur le plan commercial car elle permet aux producteurs locaux de diversifier leurs activités génératrices de revenus et d’améliorer ainsi l’accès à la nourriture pour tous.
Le commerce du café contribue donc à améliorer la qualité de vie des populations locales en garantissant des sources régulières de revenus pour les agriculteurs locaux ou nationaux et en offrant aux communautés rurales un accès à la nourriture et aux nouvelles technologies modernes.
Le café en afrique
Les marchés de café en Afrique sont dynamiques. C’est l’un des secteurs qui a connu un fort développement au cours de ces dernières années.
Le café est une denrée alimentaire très appréciée, et ce depuis la nuit des temps.
La consommation mondiale de café ne cesse d’augmenter, et les pays africains font partie des pays producteurs du continent qui enregistrent une forte croissance. En effet, le marché africain du café est en pleine expansion, et les consommateurs ont tendance à privilégier le goût pour les produits locaux aux produits importés.
Les facteurs du succès Si le secteur du café fait partie des plus dynamiques sur le continent africain, cela s’explique par plusieurs facteurs : – L’amélioration générale des conditions économiques dans certains pays comme la Côte d’Ivoire ou encore le Ghana ; – L’ouverture à l’international favorisant les échanges commerciaux ; – L’apparition de nouveaux modes de consommation (vente de petites unités mobiles).
Le café en australie
Le café en australie est un marché porteur, mais qui n’est pas à la portée de tout le monde.
Il faut avoir les reins solides pour investir dans ce secteur. Si vous êtes débutant et que vous souhaitez investir dans ce type d’opération, choisissez un pays étranger où les opportunités sont plus nombreuses et où le risque est moindre.
L’Australie est un pays très attrayant pour les investisseurs. C’est l’un des rares endroits au monde qui offrent la possibilité d’investir dans une entreprise sans avoir recours à des capitaux importants. De plus, la réglementation du marché immobilier local permet aux investisseurs de tirer profit de la qualité du bâti, car ils n’ont pas à faire face aux difficultés liées aux locataires imprévisibles, comme c’est le cas en France. En outre, l’Australie offre une fiscalité favorable pour les revenus tirés du commerce international ainsi que pour les plus-values sur valeurs mobilières (dividendes).
Le café en amérique du sud
Le café est une boisson très appréciée dans le monde entier. Cette plante grimpante originaire de l’Amérique Centrale, est cultivée par la majorité des pays producteurs.
La filière du café traverse actuellement une grave crise suite à la baisse des cours mondiaux et ne peut plus répondre à une demande croissante.
Il y a donc de fortes chances pour que les prix du café augmentent dans les années qui viennent.
Le marché du café en Amérique du Sud représente un véritable défi pour les investisseurs étrangers, car il faut savoir que cette région produit la moitié de la production mondiale de café.
Il existe plusieurs types de cafés : le robusta, l’arabica et le lavé (qui résulte d’un assemblage).
Le robusta est le type dominant sur les différents marchés internationaux et représente 50% environ de la production mondiale totale.
L’arabica est principalement produit en Afrique, au Brésil (pour la variété Maragogi), au Mexique (pour la variété Coahuila) et en Colombie (pour la variété Santa Marta).
Le lavé quant à lui provient d’un assemblage de robusta et arabica provenant respectivement des pays africain et amazonien.
Le café est une boisson très populaire dans le monde entier. Il existe de nombreuses variétés de cafés, et la saveur et l’arôme varient selon les grains utilisés pour faire le café. L’un des meilleurs cafés du monde est le café Blue Mountain, en Jamaïque. Il est cultivé sur un volcan éteint depuis plusieurs centaines d’années.